1、机械分离法:这种方法利用的就是空气在运行过程中的惯性碰撞,或是利用旋风分离的原理实现了油烟的分离,因为在旋风在旋转的时候会产生比较强的离心力,油烟中的微小油质颗粒会相溶逐渐变大,这样就能够将油滴从空气中除去。
2、催化剂燃烧的方法;油脂在遇到火源的时候会燃烧,所以可以采用使用催化剂的方法,使空气中的油质燃烧,从而除去,但是这种方法有着一个弊端,就是在燃烧的过程中会产生大量的二氧化碳和少量的一氧化碳甚至还会产生一些二氧化硫,这些物质中一氧化碳与二氧化硫都会污染空气,进而出现二次污染。
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